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核心提示：；传统产业的转型和升级一直是国家关注的焦点，从中国制造2025年到互联网传统产业。食品工业作为国家食品安全和民生保障的重要产业，已成为当前产业中最重、要的产，业。
传统产业的转型和升级一直是国家关注的焦点。2025年至互联网传。统产业是国家食品安全和民生的重要产业。食品工业的创新和转型已成为&#;当前工业中最重要的问，题。
为了更好地引导食品工业企业加强智，能设备、大数据物联网、移动互联网、云计算等新一代信息；技术的研。发、生产管理、营销和物流。大力发展电子商！务智能工厂产业互联网食品安全、质量可追溯性社会化营销等新模式，帮助食品企业提高质量，提高效率，创新发展..第三届中国食品工业互联网大会于2018年10月24日至25日在上海举！行。
这次会议是中国食品工，业的重要组成部分，由中国食品和包装机械工业协、会主办。中国！联合设备集团有限公司、北京中光国际展览有&#;限公；司、泸州老角有限公司等单位共同主办。中国食品工业互联网会。议已成为业界了，解中国食品工业未来发！展方向的重要窗口和平台。
这次会议汇集了许多一线食品企业，如伊犁五粮液泸州老；焦王双汇新希望！俊乐宝恒顺佳。杭州永创杭州中亚山东碧海，小金机械廊坊百，冠大一龙新美星华联本玉生等食品设备企业。智能制造解决方案，如OmronK。uka机器人Beca和其他智能制造解决方案，提供商喜欢创造大数据和食品安全服务提供商，如中国、商人Ligome沈阳市惠山经济技术开发区罗河经济技术开发区宁乡，经济技术开发区湖。南平江高新技术产业园区福清市源洪国际食品！工业园区位于济南省济南市济。北市济北市济
中国食品与包装机械工业协会会长朱玉峰、出席了会议并发表了开幕式。朱玉峰主席说，中国工业互、联网的发展潜力很大。中国共产党第十九次全国代表大会建议加快先进、制造业的发展、，促进互联网大数据人工智能与实体经济的深入集成。我们。要始终坚持以中国特色社会主义思想为、指导，全面、贯彻党的十九大精神，牢牢把握高质量发展的基本要求。加强工业互联网的创新与发展。
中；国联合设备集团、有限公&#;司总经理沈红出席会议并致。欢迎辞。沈说，随着2025年中国人工智能大数据云计算和其他新&#;技术的进一步推广，食品工业的生产和供应链继续；融合。更多的创新模式有力地促进了食品工业的供应侧改革，为食品工业创造了。新的增长点。在新技术的帮助、下、，传统领域已成为食品！工业转型和升级的典范。在当前我国供应质量和效率提高的背景下，新思维和新技术带来了食！品工业的新动能。帮助中国食品工业的转型和升级；，深入实施国家的战略安排。
会议期间，，还举行了中国食品工业数字改造升级示范单位颁奖仪式。荣获中国食品工业数字转型示范、企业..内蒙古伊利工业集团有限公司，、河南双汇投资开发有限公司，新希望乳！业有限公司，泸州老窖有限公司，洛河市平平食品有限。公，司。
荣获！中国食品！工业数字转型示范园..沈阳市，惠山经济技术开发区罗河经济技术开发区宁乡经济技术开发区；湖南平江高新技术产业园区福清市源洪国际食品工业园区位于济南省&#;济&#;南市济北市济北市济随后，、获奖嘉宾拍了、一张合影。
中国通信协会。副，会长张延国是中国新、一代智能制造和发展战略的共享。我国工业还没有明、确的智能制造和发展、战略和技术路线。如&#;何将新一代互联网技术与制造技术的深入集成与新一代信息通信技！术与制造技术的深入集成与新一代人工智能技术与制造技术的&#;深入集成。
张主席还说，数字网络是新一轮工；业革命的开始，新一代人工智能技术的广泛应用将形成新一轮工业革命中&#;最，令人兴、奋！的部分。新一代智能制造和数字网络智能将成为新一轮工业革命的最基本的核心驱动力。新一代智能制造将在制造理念上发生重！大变化，导致制造模式的重大&#;变化，重塑制造业技术体系，发展！要素，工业供应链，用户价值链。从而促进制造业向先进发展。
中国互联网食品代理由朱巴杰行业发展部主任白桂泉出版。白老板分析了新零售诞生的原因，并通过现实场景生动地解释了新零售是什么。通过对三只松鼠&#;快速布局新零售的惊人成果的案例，！探讨了如何从营销战，略转变为产品。的&#;指数增长。。
中国机电集成技术应用协会副秘书长王继红发表了题为“制造业智能转型战略”的主旨演讲。王秘！书长首先介绍了世界各国制定的长远、规划战略.然后对智能制造的主要；特点和智能。制造；的主要特点进行了全面的介、绍，还有很！长的路要；走。
最后，秘书。长详细阐述了中德对智！能制造问题的比较，以及促进智能制造战略的实施。
国际，区块链和数字货币协会副会长高泽龙就区块链技术和应用前景发表了主旨演讲。区块链作为一种活跃于热点，的新技术，也成为许多行业所依赖，的新力量。区块链作为共享分布！式书籍技术，是分。布式数据存储点、传输共识机制加密算法等计算机技术的新应用模式。
随后，、高总统详细介绍了区块链的性质、交易和特点。在、未来的社会里，所有的事情、都可以上升到区块链上。许多互联网公司。已经开始、在区块链领域进行布局，并以58个城市的实际情况为例，以解释如何使用区块链技术。最后介绍了区块链的发展&#;趋势。
中国，食品与包装。机械工业协会副秘书长崔林就食品工业的。发展发表了讲话。。传统食品工业与现代互联网产品之间的差异正在逐渐扩大。互联网的发展使越来越多的！新产品出现在每个人的视野中。这也大大降低了客户的忠诚度和对新产品的反应。如何使企业赶上工业互联网&#;，是，企业转型升级的重中之重，如何将大数据应用于现实生；产和运营。
内蒙古伊利，工业集团有限公司项目总监宫明分享了关于伊犁数字转型的演讲。龚、建国介绍了伊犁的信息发展和发展趋势，通过建立ERP系统来改善采奶系。统，建立了云商平。台和大数据能力建设项目。进行数字改造和升级。
泸州老焦、有限公司数字开发中心副总经理崔伟发表了关于。泸州老焦大数！据应用的讲话。自1990年信，息化以、来，；“十一五十二五”期间的建设信息化取得了良好！的效果。目前，公司的信息系统能够支持公司的整体价值链。包括营销、经营、资源共享等业务环节，为公司的数字转型奠定了良好的基矗
上海子岩食品有限公司！副总裁周庆祥发表讲话。周将介绍子岩的信息规划和信息系统的&#;实施情况。系统应用程序的变化是通过创新的快速销售模式和零售模式相结，合的特点来实现&#;的。
北京、爱创科技有限公司解决方案总监刘明分享了提高食品企业全产，业链！数字，化控制能力的基矗通过调整营。销战略，收集消费者不同。场景产生的消费数据，形成个人商店和地区消费场景。利用大数据分析提供准确的营。销策略，以提高产品的影响和销售。
中国巴比食品有限公司首席执行官周燕发表了&#;出色的讲话，。创造了一个美丽的外观。Babi馒头依靠在线和离线相结合的整个渠道战略，依靠S。APERP系统实现数字管理和决策，构建Babi集团的数字智能管理，平台。
云集、产业促进了京东集团京东集团(JD.comGroup)产、业合作总监王洁的食品产业数字转型。通过JD.c、om云生态资源为当地特。色；产业，提供交易链接服务！，为食品整个产业链提供生态服务，建立安全可&#;靠的数据驱动汗液平台。
上海本友机、械有&#;限公司总工程师潘志分享了水果和蔬菜的智能现状和发展趋&#;势。水果和蔬菜的预处理开始！趋于多样性、高效率和高自动化基础的智能控制和分析。通过对，原材料标签管理过程的成本分析和设备能源管理、的分析，提高了企业的智。能应用，降低了设备的成本、和准确的定价。
欧姆龙有限公司(中国)行业经理余&#;静(音译)分享了食品工业数。字转型的标。题。欧姆龙的自动化解决方案是食品工业，转型和升级的驱；动力。
最后的圆桌对话由重庆朱巴杰网络有限公司上海地区负责人袁朝群主持，主持食品工业互，联网创新。上海坎普设计咨询有限公司首席执行官邢国达、朱八戒副总裁王永建，杭州时报技术创始人；李景源和厦门干货保险供应链。管理有限公司首席执行官。作为新一代食品行业的创业领袖，嘉宾们详细，回答了如何为公司引入新元素，并为新元；素企业赋予了荣誉。
10月25日上午&#;中特一肖一码，中国食品工业互联网代表团应邀参观；了2！018年第13届中国国际葡萄酒饮，料制造技术和设，备展览会。
这次会议集中讨论了食品工业！的发展方向，，以解释技术发展的趋势，掌握新形式下食品工业的发展需求。利用互联网、制造业和互联网的整合与发展，制，定了新一代食品，工业信息技术产业标准，真，正符、合时代潮流。它在促进新一代信息、技术产业的发展方面发挥了积极的作用。
